Nämä sokerimassa/marsipaaniporkkanat on tehty silikonisella muotilla. Tästä muotista porkkanat irtosivat kuin ajatus, sen sijaan en ole päässyt oikein sinuiksi enkelimuottini kanssa. Olen koittanut marsipaanilla, sokerimassalla ja suklaalla, mutta aina johonkin koloon on jäänyt massaa tai sitten enkelin naama on venähtänyt kuin norsun takapuoli, kun olen yrittänyt irrottaa enkeliä muotista. Jos jollain on takataskussa hyvä vinkki, millä tuollakin muotilla onnistuu ilman, että hiukset harmaantuvat, niin kerro nyt ihmeessä! Muotti itsessään on niin kaunis, että siksi sen aikoinaan hankin ja muutaman melkein onnistuneen enkelin olen sillä tehnytkin, mutta ilmeisesti nuo puutarhajutut ovat enemmän minun heiniäni