Munkit saivat tälläkertaa vihertävän ja kellertävän sokerituksen. Keltainen värisokeri oli ihan aitoa, kuvassa se näyttää aika pliisulta, mutta oikeasti oli ihan pirteän näköistä. Vihreää tein itse laittamalla hienosokerin joukkoon vihreää tomuväriä, eikä tarvinnut paljoa edes laittaa, kun sokeri jo oli aivan vihreää.

Donitsit kuorrutin suklaalla ja laitoin keltaisia strösseleitä koristeeksi. Donitsien valmistuksessa käytin apuna tupperwaren piparimuottia ja tuota vihreää pyöreää muottia, joka on Wiltonin kukkamuottisarjasta. Monipuolinen sarja, jonka käytössä taitaa olla vain mielikuvitus rajana.

Donitsien ohje

2 munaa
2 dl kermaa
1 dl sokeria
1/2 dl sulatettua rasvaa
5-6 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1/2 tl suolaa 
2 tl vanilliinisokeria
 

Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää munat kerman joukkoon, sekoita ja kaada kuivien aineiden sekaan yhdessä rasvan kanssa. Sekoita nopeasti tasaiseksi. Kauli noin sentin levyksi ja ota muotilla donitseja.  Voit myös ottaa lusikalla kökkäreitä ja paistaa ne sellaisenaan öljyssä.