Aiemmin tehdyt suklaakoristeet päätyivät näiden leivosten päälle.
pohja: kääretorttupohja
kostutus: persikkaliemi
Välissä persikkasosetta, Lemon Curd- tahnaa, sitruunarahka-kerma-liivateseos
Päällä: Suklaaganache + koristeet
Osaan leivoksista sommittelin kukkakoristeet marsipaanista. Ja apuna hääri neiti kaksvee... pikkuisen kävi suklaata päällisestä jo koemaistamassa...
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.