Kesän ensimmäinen mansikkatorttu oman maan mansikoista. Pohjan ohje on äitini arkistoista ja löytyy täältä. Täytteenä tälläkertaa mansikoiden lisäksi hiukan myös valmiiksi keiteltyä purkkikinuskia. Herkullisempaa mansikkatorttua saa hakea!