Ystäväni tilasi kakkuja 60-vuotisjuhliin, toiveena oli ruusuja ja kermaa reunoille, muutoin sain vapaat kädet. Tämän kakun väliin laitoin omennasosetta ja mansikkasurvosta sekä kermaa ja rahkaa, päälle sipaus kermaa ja ohut marsipaanikerros, jotta koristeet säilyisivät vähän kauemmin kauniina. Ruusut ja numerot ovat marsipaania/sokerimassaa, spritsaukset lakritsikastikkeen ja pikeerin sekoitusta. Pursotukset on tehty isolla koripunostyllalla sekä lehtityllalla.

Samoilla täytteillä ja pursotuksilla, hiukan eri asetelma ruusuilla. Sävyt kuitenkin samat.