Kaulin torttutaikinalevyjä hiukan ohuemmiksi ja otin lumihiutalemuotilla taikinasta paloja, voitelin ne kananmunalla ja lisäsin päälle nokareet seuraavanlaista sekoitusta

1 pieni muna

1 dl sokeria

½ dl mantelijauhetta

½ dl kookoshiutaleita

Päälle ripottelin raesokeria ja laitoin säilykekirsikan puolikkaan koristeeksi. Paistetaan 200 asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. (Mulla taisi olla hiukan kauemmin, sillä osasta kärjet hiukan tummuivat. Kannattaa seurata kypsymistä eikä pelata kimbleä kovin intensiivisesti siinä ohella  )