Lukuvuosi alkaa olla lopuillaan ja on aika kiittää koulun henkilökuntaa. Tämä kakku löysi tiensä pienen kyläkoulun henkilökunnan kahvipöytään. Kuuden munan sokerikakku, täytteenä mansikkasurvosta, kermaa ja rahkaa. Päällä ohut kerros diplomaattikreemiä sekä sokerimassaa. Koristeet suklaata, sokerimassaa ja  marsipaania.